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ぽょ
[女性]
【中華】

中華のレシピを教えて下さい（ﾟ▽^*）

12/12�^10:22[編集]
��SoftBank 912SH

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ゆっぴ
[新潟][(◎´mn｀)][女性]

ぉ邪魔しますッ�ﾆ



【簡単ゎふぅ麻婆豆腐っ�早z



《材料》


＊豆腐（絹ごしのがィィ）＊ゴマ油
＊生姜
＊ネギ
＊ニンニク
＊ひき肉（無くても�ｰ�氈j＊昆布つゆ
＊辛ぃ系調味料
（豆板醤・コチュジャン・キムチの素ｅｔｃ…）
＊ウェィパー�氈ｩぉ勧めっ
＊水溶き片栗粉
固さはぉ好みでっ��





��：豆腐をサィの目に切り湯通しして置く。
（型崩れ防止＆味を染み込み易く）




��：熱したフライパン？中華鍋にゴマ油を敷き、
みじん切りにした生姜・ニンニクを入れ、香りづけ。（焦がさなぃ火加減で）



�堰F香りだってきたら、
ひき肉・ネギみじん切りを投入ッッッ��ﾊﾟｯ




�梶F火が通ったら水を入れて、沸騰したら湯通ししたぉ豆腐投入ッ�ﾏ




�求F昆布つゆ・辛ぃ調味料で味付け




�戟F水で溶ぃた片栗粉で
とろみをつけ、
最後に強火で一気にまくりますッッッ�ｧ
（とろみ長持ち）




辛ぃのが苦手�ｫとか
味の好みが違ぅ場合、
�汲ﾅ２つ〜に分けて味付けを変えれば�賦ﾈ単に何種類も出来ちゃぃマス��








7/2�^02:55[編集]
[sWMSddG.UaU]
��ﾄﾞｺﾓ N02A

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もんど
[男性]

【とろり五目ラーメン】


まだまだ寒いこの季節、晩飯がインスタントのラーメン��で寂しい時に思いつきました�檠�

キャベツ、ニンジン、シイタケ、もやし、タケノコ、長ネギ、何でも良いデス冷蔵庫にある野菜を適当に切って茹でます

2〜3分したところでラーメンの袋を開けて乾麺を入れます

麺が茹で上がる直前に火を弱めたら粉末スープを入れて水溶き片栗粉を加えます（適度に）

ぐるぐる混ぜてから器に注ぐと、簡単に栄養満点のトロリ五目ラーメンが出来ました。
もんどはとんこつラーメンで食べたけど、旨かったので汁も残さなかったデス��
土鍋で作ったりすればいかにも本格的に見えるかも？暖まります

え!?創作料理かな？

�ﾍもんど流かんたん中華ですよ！



…適当だけど（笑）






2/5�^21:22[編集]
[2rRtPoHz7nM]
��EZ W41CA

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