ぽょぽょ食堂

ぽょ
[女性]
【サラダ】

サラダのレシピを教えて下さい(゚▽^*)

12/12^09:57[編集]
SoftBank 912SH
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もんど
[男性]

トマト潤辺ッツアレラ

トマト盾6oくらいにスライスして皿に並べますモッツアレラチーズも同じ様に切って上に乗せます

ブラックペッパーを適量振り掛けて乾燥ハーブの類があればスパイスに加えても良いと思いますャ

その上にエクストラバージンオリーブオイルを細く格子状に垂らしてワインビネガー(無ければ酢でも可)を軽く降ってみると…

とっても簡単にオシャレな一品が出来上がりですマ

適当な野菜サラダの上に並べても文句無しのボリュームサラダに成りますねヒ

昔のトマトは青臭く好き嫌いが有った様なので欧州の人達はチーズと一緒に食べることにより
青臭みを味わい豊かに変えて「食」を楽しんだ様です。

昔々にイタ飯屋の厨房で覚えた品ですが
ぽょさんが美味しそうなトマト盾貰ったと言うことなので思い出しました


4/9^17:03[編集]
[2rRtPoHz7nM]
EZ W41CA

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