ぽょぽょ食堂
ぽょ[女性]
【みんなのカレー】
皆さんのお家のカレーや、カレーのアレンジメニューを教えて下さい（ﾟ▽^*）
12/2021:25[編集]
SoftBank 912SH
[ﾚｽをする]
[最新順][古い順]
akren
[japan][女性]
コラーゲン入りカレー！
めちゃうまでコラーゲンでお勧めです。
http://kireikarada.net/
ぜひお試しあれ★
3/1901:32[編集]
[sWMSddG.UaU]
PC Mozilla
つな[女性]
タイカレー
フライパンにサラダ油をひいて みじん切りにんにく(←ちょっと多目) みじん切りしょうが(←１片) 豆板醤(←お好みで大さじ１～２)を弱火で炒める 香りが出たら 一口大の鶏胸肉 皮をむいて背わたを取ったえび(お好みの数)大体 ６～８尾位を加えて 強火で炒める
色が変わったら なす(←３本を皮をむいて縦８等分に切った物) しめじ(←１パック位) 赤いパプリカ(←１個細切り) を加えて炒める
全体に油が回ったら 酒大さじ ２～３位を加えて炒め カレー粉大さじ１～２を加えて炒める合わせる
馴染んだら ココナッツミルク１缶 水１００CC位 ローリエ４枚 レモングラスドライ ３本 鷹の爪３本(←種を取る) を加えて フツフツしたら弱火にして ７～８分煮る
ナンプラー大さじ１～２ 砂糖大さじ１で味を見て 塩こしょうで 整える
ご飯を盛って タイカレーをかけて出来上がりです ＼(^o^)／
結構短時間で美味しく出来るので おすすめです
本当は ローリエでなく コブミカンの葉を使いますが わざわざタイカレーの為に買うなら、ローリエで代用出来るし、家庭には ローリエの方が 使い道が沢山あり普通に常備されてると思い ローリエと書きました
12/2511:35[編集]
[ydrTqC0A0Cw]
ﾄﾞｺﾓ P702iD
つな
[女性]
いんちきハヤシグラタン
作り過ぎカレーに飽きたら やってみて下さい(*^^*)
①、鍋のカレーに火をかけて、トマトケチャップ ホールトマト コンソメ 水 を濃い目のハヤシライスの味に成る様に味見しながら 入れる (最悪、ケチャップだけでも全然オッケーです)
②、別鍋に じゃが芋を柔らかく成るまで茹で 茹で上がったら熱いウチに潰して そこに ほぼ同量位？の薄力粉を混ぜて 楕円にまとめる(薄い丸餅みたいな形)
③、じゃが芋餅を サラダ油をひいたフライパンで 焼き色がつくまで焼き、耐熱皿に並べる その上から ①のハヤシソースを掛けて とろけるチーズを乗せ オーブンか トースターで チーズが溶けて良い色に成るまで焼いたら 完成です
12/2220:35[編集]
[ydrTqC0A0Cw]
ﾄﾞｺﾓ P702iD
ぽょ[女性]
♪焼きカレー
カレーのアレンジレシピです(^O^)
仕事場の近くに、焼きカレーで、有名なお店があるので、たまに行くのですが、そこの真似をして、家でも、カレー二日目に作ってます（ﾟ▽^*）
結構濃いめに、なったカレーで作る事をオススメします♪
１．少し深めの耐熱皿等に、ご飯を盛り、真ん中に少し、空洞を空け、生卵を割入れます。
２.カレーに、ソーセージを入れて、火を通します。（私はソーセージ入りのカレーもよく作ります♪）
３．１にご飯がﾋﾀﾋﾀになる位、普通にカレーを食べる時より、多めに（ポイント）カレーをかけます。
４.とろけるチーズ等を乗せ、オーブントースター等で、、チーズに焼き色がつくまで、焼きます。
目安10分
とろ～りチーズに中はﾄﾛﾄﾛ卵、焼いた、プリプリソーセージがカレーととっても合って美味しいですよ（ﾟ▽^*）
お店ではブロッコリーも入ってます♪
12/2022:27[編集]
[Qq9/Eb/xd9c]
SoftBank 912SH
＜＜重要なお知らせ＞＞
@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える
[編集]
無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps!